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    合肥酒吧裝修的基礎(chǔ)知識(shí)

    來源:合肥裝修公司 作者: 合肥裝飾公司
    發(fā)布時(shí)間:2013-11-18 16:39:48 點(diǎn)擊:

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    酒吧裝修要與設(shè)備相結(jié)合。通常冷藏柜是必不可少的。一般酒吧會(huì)配備座地冷藏柜,其柜臺(tái)面可以作為工作臺(tái)

    使用。一般的風(fēng)冷冷藏柜不需要排水。如果酒吧銷售的瓶裝或罐裝飲料很特別,酒吧裝修時(shí)可考慮用立式展示

    冷藏柜,把有特色的飲料陳列出來。
     

      冰粒機(jī)是合肥店面裝修之酒吧中最重要的設(shè)備之一。購買冰粒機(jī),要根據(jù)場(chǎng)地的大小去挑選。酒吧大部分

    的飲料都需要加冰塊,或者是經(jīng)冰鎮(zhèn)的,要是買的冰粒機(jī)太小,造冰不夠,就無能為力了。如果有位置的話,

    可以多預(yù)一個(gè)冰粒槽,預(yù)先將白天制出來的冰塊存放在可保溫的冰粒槽里面,讓出空間,讓冰粒機(jī)繼續(xù)制冰。

    否則,冰塊制滿了,冰粒機(jī)就會(huì)自動(dòng)停止制冰。但到了晚上用冰高峰時(shí),有可能出現(xiàn)了制冰不及的現(xiàn)象。酒

    吧里面必備的還有星盆。調(diào)酒的過程離不開清洗,特別是一些開放式酒吧,在客人面前的出品更不可以馬虎,

    所有用料的清洗,還有調(diào)酒員是否經(jīng)常洗手等細(xì)節(jié)都逃不過客人的眼睛,衛(wèi)生的習(xí)慣才會(huì)令客人放心。裝修

    期間,星盆跟冰粒機(jī)一樣,要預(yù)留排水孔和水管,有條件的話,最好裝上過濾器,因?yàn)樵S多清洗的東西都會(huì)

    直接制成飲品或裝飾品,如鮮榨果汁的水果等。
     

      吧臺(tái)裝修期間,還要預(yù)留足夠的電源插座,以方便各種設(shè)備的使用。全自動(dòng)咖啡機(jī)需要預(yù)留水管和排水

    孔,當(dāng)然也需要電源。

    酒吧裝修
     

     除了以上所說的設(shè)備外,需要電源的設(shè)備還有:鮮榨橙汁機(jī)、二合一攪拌榨汁機(jī)、生啤機(jī)、微波爐等。多預(yù)留電

    源插座的好處是,當(dāng)你的經(jīng)營上了軌道,而你又需要增加設(shè)備時(shí),可以隨時(shí)有電源供使用。如果你還預(yù)備賣冰激凌

    的話,同樣要多預(yù)地方放冰激凌柜和電源插座。所有這些,都是在裝修期間就預(yù)算并設(shè)計(jì)好,還必須做好前期工作。


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