餐廳的風格特色可謂餐廳的招牌，有個性的餐廳往往能吸引更多的顧客，不但能成為高收入的商業空間，而且還可能成為具有人文價值的旅游景點，特色餐廳是指通過一個或多個特色主題為吸引標志的飲食場所，在消費者身臨其中的時候，經過觀察和聯想，進入期望的主題情境，就像“親臨”世界的另一端,重溫某段歷史、了解一種陌生的文化。設計是消費者認知餐廳的第一扇窗，在餐廳就餐不僅要看重美食，更要看重整體的餐廳的特色氣氛，氛圍越好就餐的感覺也就越好，特色餐廳設計關鍵就在色二字上，如果不夠特色，顧客來了一次后就不愿意再來，那么這個設計就完全失敗了。
一、簡約風格的特色餐廳設計：要想吸引顧客光臨及消費,除了要有高品質的服務，環境也成為了另一個很重要的因素。特色餐廳設計風格中現代簡約風一直倍受年輕人的喜愛。明快溫暖的顏色和簡單大方的線條，運用線條來突出簡單大方，富有特色，搭配暖色系顏色，就能營造溫馨的用餐氛圍。這種設計的特色就是簡潔中富有高雅，追求的是一種低調的奢華，通過現代感十足的一些元素，約會的時候選擇一家特色餐廳總是更吸引人。因此這類餐廳非常受到新人的親睞。低調的奢華是這類餐廳的抓喲風格。設計感的強烈、 突出空間的設計感和層次感 ，使這類餐廳成為信任的重點選擇對象。
二、自然田園特色餐廳設計：生態餐廳在設計的過程中追求休閑、天然、自然陽光，讓人們在就餐的過程中享受到大自然的淳樸美感，從而令人心情愉悅，食欲大開；回歸自然是最近人們喜好的有一大轉變。有限、自然、清新的餐廳風格讓這類人癡迷不已。質樸清新而又浪漫的氣息讓他們收到各個年齡層次的人的喜愛。
三、生態環保特色餐廳設計：現在的人們生態環保意識的增強生態型餐廳越來越備受現在的年輕人們的喜愛和追捧，因為人們的喜好在漸漸的傾向于返璞歸真品味大自然最原始的美，使得生態餐廳在我們的生活中嶄露頭角；生態餐廳設計以人們回歸自然的美好愿望為出發點。 生態餐廳的對于綠色的追求不僅僅只體現在對空間環境的塑造上，還應該體現在我們所經營的食品上，綠色有機無公害蔬菜、瓜果等等不僅可以豐富空間同時極具大自然原始的味道再搭配上充滿綠色的自然環境可以說是一個極具特色和品味的理想的就餐場所。
四、合肥時尚的特色餐廳設計：合肥是近年來流行起來的特色餐廳設計風格。這類餐廳服務的對象大多是二十到三十多歲的年輕人，他們追求獨立追求新潮，追求獨特。各種潮流化的元素混搭一起，帶來的視覺沖擊，讓人的大腦換亂而又癡迷。或許因為工作壓力過大，加班堪稱常態，人們工作之余最唾手可得的休閑放松，便是在餐廳和同事、朋友相聚，共享美食，給忙碌與緊張的生活帶來溫暖的慰藉。在美食之余，若能發現空間的趣味則是又一樂趣，一舉多得。浪漫與溫馨同在是這類特色餐廳的特色之一。一家具有摩登設計感的餐廳，代表了食客在美食上的潮流指數。在這種餐廳中，多元素、時尚氛圍和各種閃爍的燈光是他的突出特點。
時尚個性的特色餐廳裝修設計可以營造溫馨大氣的環境， 一個餐廳的生意好壞，而特色主題餐飲生意一直處于領先地位；這除了以規模和特色相對應外，眾多的娛樂項目也為餐飲爭取客源提供了有力的支持。堅持走好特色餐飲主題思想，民以食為天是自古以來的一句名言，所以一個可以讓人胃口大增心情好的餐廳設計是非常專重要的。
